Síndrome de las piernas inquietas,

Síndrome de las piernas inquietas, otro síntoma común en la fibromialgia, tenemos la necesidad de mover las piernas continuamente cuando estamos en periodos de descanso, es algo involuntario que nos sucede continuamente.

Hay muchas noches en las que no dejamos de mover las piernas mientras dormimos, por esta razón muchas veces no hay descanso y amanecemos más cansados, nuestro cuerpo responde menos y el agotamiento es invencible.

Cuando hacemos conciencia de ello es importante ponernos de pie y caminar un poco ya que esto nos permitirá reiniciar nuestro descanso, esto sucede más por las tardes o en la noche y aumenta con la edad. 

Esto es causado por el sistema nervioso central, hace que nos sintamos incómodos de alguna manera y nos obliga a tener que mover las piernas, la única manera que tenemos de controlarlo es haciendo un poco de ejercicio de bajo impacto en las tardes antes de descansar (15 min) con un poco de estiramiento para que nuestro cuerpo se relaje.

Si estamos muy estresados esto aumentará por lo que también es importante hacer descansos durante el día y hacer respiraciones profundas para relajarnos, la meditación antes de dormir también puede ayudarnos y estar en contacto con tu médico para que te de algún relajante muscular que te ayude a tener una mejor calidad de sueño.

                                   

Para los que no entienden la fibromialgia

“Si naciste con genes saludables, tal vez me conozcas, pero no me entiendes. Yo no fui tan afortunada como tú. 

Tengo la predisposición de padecer dolor crónico, fatiga y problemas de concentración. 

Fui diagnosticada con fibromialgia luego de meses, años o tal vez décadas de problemas físicos y emocionales. Debido a que no sabías cuán enferma estaba, me llamaste perezosa, que simulaba estar enferma para no trabajar, o simplemente ridícula. Si tienes tiempo para leer esto, quiero ayudarte a que entiendas cuán diferentes somos tú y yo.”

-Lo que debes saber acerca de la fibromialgia:

La fibromialgia no es una enfermedad nueva. En 1815, un cirujano en la Universidad de Edinburgh, William Balfour, describió la fibromialgia. Con el pasar del tiempo, esta ha sido descrita como reumatismo crónico, mialgia o fibrositis. A diferencia de las enfermedades, los síndromes como la fibromialgia no tienen una causa conocida, pero constituyen un grupo de signos y síntomas los cuales, desafortunadamente para el paciente, se encuentran presentes a la misma vez. La artritis reumatoide y el lupus también son síndromes.

La mayoría de los síntomas y problemas emocionales asociados con la fibromialgia no son de origen psicológico.

Este no es un desorden en el cual “todo está en su mente”. En 1987, la Asociación Médica Americana reconoció la fibromialgia como una condición física real y una causa mayor de incapacidad.

La fibromialgia puede ser incapacitante y depresiva, interfiriendo con las actividades diarias más simples.

-Lo que debes saber acerca de mí:

1. Mi dolor- Mi dolor no es tu dolor. No está causado por una inflamación. El tomar tus medicinas para la artritis no me ayudará. No puedo trabajar, pues mi cuerpo no resiste. No es dolor que se mantiene sólo en una parte del cuerpo. Hoy está en mi hombro, pero mañana puede estar en un pie, o tal vez se haya ido. Mi dolor es producido por que las señales llegan a mi cerebro de forma impropia, posiblemente debido a los disturbios del sueño. Esto no es muy comprendido, pero sí real.

2. Mi fatiga- No sólo me siento muy cansada. Estoy severamente exhausta. Yo quisiera participar en actividades físicas, pero no puedo. Por favor, no lo tomes personal. Si me viste de compras ayer, pero que no puedo ni ayudarte a limpiar el patio hoy, no es porque no quiera hacerlo. Estoy pagando el precio por estresar mis músculos más allá de su capacidad.

3. Mis problemas de concentración- Todos(as)los(as) que sufrimos de fibromialgia le llamamos a esos problemas “fibroniebla. Tal vez no recuerde tu nombre, pero recuerdo tu rostro. Tal vez no recuerde lo que prometí hacer por ti, aunque me lo hayas dicho sólo segundos antes. Mi problema no tiene nada que ver con la edad, pero tal vez esté relacionado con el disturbio del sueño. No tengo memoria selectiva. Algunos días, incluso, no tengo memoria a corto plazo.

4. Mi torpeza- Si piso tus pies o corro tras de ti entre la multitud, no te estoy persiguiendo. No tengo el control de mis músculos para hacer eso. Si estás detrás de mi en una escalera, por favor ten paciencia. En estos días, tomo la vida y cada paso uno a la vez.

5. Mi sensitividad- No puedo permanecer aquí! Eso puede deberse a ciertos factores, como la luz brillante, ruidos muy agudos o bajos, olores. La fibromialgia ha sido llamada “el desorden que todo lo agrava”.

6. Mi intolerancia- No aguanto el calor, o la humedad. Si soy hombre sudaré profusamente. Si soy mujer, también. Y no te sorprendas si me muevo sin control cuando hace frío. Tampoco tolero el frío. Mi termostato interno está roto, y nadie sabe cómo arreglarlo.

7. Mi depresión- Sí, hay días que prefiero quedarme en cama, o en la casa, o morir. El dolor severo es implacable y puede causar depresión. Tu sincero interés y entendimiento pueden sacarme del abismo.

8. Mi estrés- Mi cuerpo no puede manejar bien el estrés. Si tengo que dejar de trabajar, trabajar a tiempo parcial o delegar mis responsabilidades en el hogar, no es por ser perezoso(a). El estrés diario puede empeorar mis síntomas e incapacitarme completamente.

9. Mi peso- Puedo estar sobrepeso o puedo ser delgado(a). Esté como esté, no ha sido mi elección. Mi cuerpo no es tu cuerpo. Mi apetito está afectado y no hay nadie que sepa cómo arreglarlo.

10. Mi necesidad de terapia- Si necesito un masaje diario, no me tengas envidia. Mi masaje no es tu masaje. Considera lo que puede hacer un masaje en mi cuerpo si el dolor de una pierna la semana pasada, ahora lo siento en todo el cuerpo. El masaje puede ser bien doloroso; pero lo necesito. El masaje regularmente puede ayudar, al menos por un tiempo.

11. Mis días buenos- Si me ves sonreír y funcionar normalmente, no asumas que me siento bien. Sufro de dolor crónico y fatiga que no tiene cura. Puedo tener mis días buenos, semanas o hasta meses. De hecho, son los días buenos los que me permiten seguir adelante.

12. Mi individualidad- Aun los(as) que sufrimos de fibromialgia no somos los(as) mismos(as). Eso significa que puede ser que yo no tenga todos los síntomas mencionados. Puedo tener migraña, dolor en la cadera, en los hombros o en las rodillas, pero no tengo exactamente el mismo dolor de cualquiera que tenga la condición.

Espero que esto te ayude a entenderme, pero si aún así dudas de mi dolor, tu librería, biblioteca o a través de Internet, tienen buenos libros y artículos sobre la fibromialgia.

Nota del autor: Esta carta está basada en conversaciones con mujeres y hombres con fibromialgia a través de todo el mundo. Esto no representa a ninguno de los 10 millones de personas con fibromialgia en el mundo, pero puede ayudar a que las personas saludables entiendan cuán devastadora puede ser esta condición. Por favor, no tomes el dolor de estas personas ligeramente. No querrás pasar un día en sus zapatos, o en sus cuerpos. La fibromialgia no es algo que nosotros escogemos tener, pero si la tenemos, debemos alcanzar un punto donde aceptemos la condición como parte de nuestras vidas. La fibromialgia

Cosas que si nos pasan 🤷🏻‍♀️ algunos días

- Desperté y no tengo energía, siento que un camión paso por encima de mi anoche, siento el cuerpo pesado y no puedo moverlo tan fácilmente, estoy agotada. No es flojera ni quiero quedarme en cama sin hacer nada, es verdad que no puedo.

- Reflujo y problemas intestinales, ( síndrome del Colon irritable) hay días en los que estamos estreñidos, otros con diarreas inexplicables, a veces mucha incomodidad porque hay inflamación y duele, nunca sabemos que nos dará reacción hoy cuando comemos, a veces podemos comer de todo y otras hasta el agua nos cae pesada. 

- Pica la piel, a veces la hipersensibilidad al tacto se dispara, no aguantamos el roce de la ropa, tenemos comezón y al rascarnos duele, hay días que tenemos urticaria o que nos dio mucho sol y salen ronchas en algún lugar del cuerpo.

- Vértigo sorpresivo, creemos que nos levantamos muy rápido y nos mareamos, hay días en los que debemos permanecer sentados y hasta agarrarnos de algo para no perder el equilibrio, sentimos que vamos en las sillas voladoras y lo único que queremos es que pare. 

- Hay días en los que no podemos regular la temperatura del cuerpo, sudamos mucho y no sabemos porque cuando todos al rededor están sin calor y otras veces no hay manera de calentar las manos y los pies.

Todos los síntomas que se pueden presentar no tienen que ser al mismo tiempo, no en todos se presentan, recuerda que todos podemos sentir y vivir la Fibromialgia de diferentes maneras, por eso es tan importante ir de la mano con nuestro médico y estar informados.

                                       Lily Grijalva

Beneficio de comer apio

Comer apio además de disminuir la ansiedad de estar comiendo por estrés tiene propiedades sedantes, diuréticas, ligeramente laxantes, digestivas, remineralizantes, depurativas, regeneradoras de la sangre, anti infecciosas y hasta cicatrizantes.

Además, es de gran ayuda para formar el esmalte de nuestros dientes, elimina el exceso de ácido úrico y de cálculos renales, nos ayuda a combatir las enfermedades hepáticas y es bueno para mejorar la memoria.

Beneficios:

- El apio facilita el funcionamiento de los riñones y es un excelente depurativo, elimina sustancias de desecho en la orina.

- Tiene características antibacterianas y purifica la sangre ayuda a diabéticos en su metabolismo.

- Cuando se come crudo, su abundancia en fibra obliga a masticarlo bien y proporciona sensación de saciedad, con muy poco valor calórico.

- Los diferentes compuestos del apio, como los flavonoides, ayudan en la renovación de las articulaciones y el tejido conjuntivo.

- El apio favorece también la secreción de saliva y jugos gástricos.

- Sus aceites esenciales ayudan a controlar la hipertensión, ya que ejerce un efecto dilatador sobre los vasos renales y, de esta manera, aumenta el volumen de orina, lo que favorece la eliminación de agua y de sustancias tóxicas de nuestro cuerpo.

- El apio aporta sustancias que protegen la piel y se activan con la luz ultravioleta, aumentando la disponibilidad de células productoras de pigmento en la superficie de la piel.

Contraindicaciones del apio (todo exceso es malo)

- Si se consume de manera excesiva, el apio podría causar bocios, porque interfiere con el proceso de yodo que funciona en nuestra tiroides y puede causar hinchazón en el cuello.

- El apio contiene unas sustancias químicas llamadas psoralenos que, aplicados directamente sobre la piel, hacen que esta se haga sensible a la luz ultravioleta, ocasionando erupciones.

- Las alergias al apio pueden ir de leves a graves. Genera un ligero hormigueo e hinchazón o hasta un peligroso shock anafiláctico.

Son más los beneficios que podemos obtener al incluir el apio en nuestra alimentación, conoce los beneficios de comer verduras y frutas naturales.

                                   Lily Grijalva

                        Fuente: cuerpo mente

                       Imagen: Guía saludable

Morgan Freeman escribe esta carta para explicar lo qué siente.

Para las personas qué piensan que la fibromialgia no es real

Tal vez usted no sabe nada sobre la fibromialgia o tal vez usted ha oído hablar de la fibromialgia, pero cree que es una condición nerviosa o que es algo que está “en la cabeza.” O tal vez usted sí reconoce que hay algo “mal” conmigo,  pero piensa que exagero mi “condición.” 

Por eso, estoy escribiendo esta carta porqué quiero aclarar estas suposiciones incorrectas sobre el FMS (síndrome de fibromialgia) y además le diré cómo estás suposiciones me hacen sentir.

Cuándo usted cree qué esto no es una enfermedad “real” y qué los qué dicen qué tienen FMS sólo buscan más atención:

Se lo aseguro, yo y el estimado de 3 a 6 por ciento de la población mundial con esta condición (de acuerdo con la Asociación Nacional de Fibromialgia) no se despertó una mañana y decidió. 

“Sabes, me siento un poco descuidado emocionalmente hoy. 

Creó que voy a hablar a mi cerebro para crear una enfermedad falsa para que la gente me tomé en cuenta. 

Entonces vamos a ponernos de acuerdo para sentir colectivamente dolor en las articulaciones y dolores agudos que viajan alrededor de nuestros cuerpos y mentes, fatiga, adormecimientos, puntos qué nos hacen querer gritar cuándo los tocamos y la piel que a veces se siente,  durante días, cómo si se hubiera quemado por el sol “.

Cuándo usted sugiere que todo lo que realmente necesito es el ejercicio, una buena dieta o un hobby, debe saber qué:

Bueno, yo solía viajar por todo el mundo y caminar mucho en las colinas empinadas de mi barrio. 

Eso fue hasta qué el dolor me dejo sin poder caminar durante días.

El ejercicio no impidió que la enfermedad surgiera... 

Y se desarrollará, por lo que más ejercicio sin duda no será la cura. 

Y en cuánto a la dieta, confía en mí, soy consciente de que he subido 15 kilos adicionales en los últimos años ya que la fibromialgia realmente es una patada en tu forma de vida. 

Estoy atrapado dentro de este cuerpo 24horas al día, los 7 días de cada semana, deseando y esperando desesperadamente cambiar mi situación. 

Antes de juzgarme cómo obeso, debes entender que mi enfermedad es un trastorno del sistema nervioso central. 

“Central” significa que a partir del centro se ramifica a todo el cuerpo. 

Afecta casi todos los aspectos de mi persona. Mi cuerpo no metaboliza y por eso no puedo perder peso cómo lo hace una persona sana. De hecho, yo trabajo duro para mantener el peso que ahora tengo. 

Te apuesto que cómo mucho menos de lo que tu comes y consumo alimentos más saludables. 

Antes de juzgar mi peso, camina una milla en mis zapatos, mi amigo.

Cuándo usted piensa qué me quejo mucho o qué soy un hipocondríaco:

Rara vez le comentó a la gente acerca de mi vida diaria con la fibromialgia. 

Te aseguró qué ahora estoy compartiendo una fracción de lo qué realmente se siente tener FMS. 

Sé que la gente puede sentirse abrumada por la negatividad no intencional qué quiénes tenemos enfermedades crónicas podemos experimentar. 

Es por eso qué sólo le cuento un poquito, y la mayoría de las veces, prefiero no decir nada en absoluto, sobre todo cuándo tus comentarios menosprecian lo que tengo diciendo... 

Yo también tengo dolores... 

O conozco a alguien que tenía un dolor... 

No sé preocupe, usted  no va a escuchar el grito de dolor cuándo mis articulaciones se desgarran y se me cae la taza de café llena por el suelo de la cocina. 

Usted no me ve cuándo trato de controlar mis gestos cuándo el dolor me hace sufrir al subir o bajar las escaleras en el teatro. 

Eso no es evidente para los demás. 

Usted no sé da cuenta cuándo siento que la sangre en mis venas ha sido reemplazada con cemento y el cuerpo me pesa y me estorba, pero me levantó y continúo con la rutina del día de todos modos.

Cuándo usted quiere mostrar amor y apoyo a las personas con fibromialgia o cualquier otra enfermedad crónica “invisible”:

No estamos buscando que nadie sienta lástima por nosotros. 

Lo que realmente queremos es respeto. 

Sólo saber qué entienden que nuestra enfermedad es real. 

Qué no estamos fingiendo o exagerando nuestros síntomas. 

Sabemos qué por afuera “se ve normal”, pero si pudieran ver adentro entenderían nuestra condición.

Nos apoyan quiénes tienen paciencia y presencia. 

Es fácil aburrirse y huir de nosotros. 

Recuerde qué no elegimos esta vida, y qué sólo nos queda perseverar y esperar mejorar de esta  “enfermedad crónica”.

"Letras de una fibromialgica al mundo"

¡¡No me juzgues si ves que no puedo despertar en las mañanas!!!

¡¡No te burles, cuándo bajo las escaleras y mi cara está torcida por el dolor que causa hacerlo!!!

!!No te rías cuándo olvido parte de la conversación que acabamos de tener!!!

Créeme cuando te digo que mi dolor se ha transladado de mi codo izquierdo, a la muñeca derecha.

No te rías de mi peso fluctuante,de mi piel un día lozano y en la tarde reseco y feo.

Ayúdame a quitarme la blusa que no tiene cierre o botones.

Respeta mis silencios.

No me obligues a que te acompañe a tus fiestas o reuniones.

No te enfades cuándo te repita "me duele".

No me juzgues cuándo me quedó en cama todo un día, solo yo sé el porqué.

No me despiertes cuándo he logrado dormir, solo para decirme quién ganó el partido.

No te incomodes cuándo me veas llorando sin aparente razón.

No te sientas mal si no quiero (no puedo) contestar tu llamada, mi voz es baja y sin fuerza.

No me preguntes de qué. 

Cuándo te digo que estoy muy cansada!

No me preguntes ¿PORQUÉ?

Cuándo te diga: me duele.... 

No seas incrédulo cuándo lloro porqué alguien con Fibromialgia ha decidido tomar el camino equivocado...

( aún sin conocerle)

Tampoco me digas jamás, a mi también me duele y no me quejo.

¿TÚ sabes lo que es tener Fibromialgia?

¡¡No soy culpable de padecer Fibromialgia!!

Tampoco estoy pagando ningún pecado.

Creo que si la vida me eligió,fue por algo.

Alguna razón,o propósito debe haber.

A estas alturas ya me acostumbré.

Pero si te pido tiempo,es qué por más que ya sepa de qué se trata,a veces por más que quiera,me es distinto entenderlo a tu manera.

No te juzgo por no saber,pero si me pregunta puedo explicarte hasta dónde yo entiendo,porqué es una enfermedad muy rara y hay días que mis síntomas varían y ni yo entiendo. 

Sólo te pido empatía,nada más...

LA MISTERIOSA FIBROMIALGIA

Después de la osteoartritis, la fibromialgia es el síndrome musculoesquelético más común. Al mismo tiempo, a menudo se malinterpreta y se diagnostica mal porque una explicación biológica aludía a médicos que no podían dar sentido a los síntomas que parecían aparecer de la nada. Además, algunos de esos mismos médicos creían que todo estaba en la cabeza de sus pacientes. Sin embargo, estudios adicionales llevaron a la confirmación de que la fibromialgia es un síndrome legítimo y puede tener posibles opciones de tratamiento.

La fibromialgia es un síndrome con una sensación intensificada de dolor debido al comportamiento anormal del cerebro y el sistema nervioso y cómo se procesa el dolor. Los síntomas de la fibromialgia tienden a manifestarse después de una cirugía, una infección o un evento traumático, ya sea psicológico o físico. A menudo, no parece haber ningún incidente importante, sino más bien una acumulación constante de síntomas a lo largo del tiempo. La fibromialgia afecta del 2 al 6 por ciento de las personas, mientras que las mujeres tienen 10 veces más probabilidades de tener el síndrome.

Síntomas de la fibromialgia

Puntos sensibles

Las personas con fibromialgia frecuentemente describen ciertos puntos de sus cuerpos que están sensibles cuando se tocan. En lugar del músculo o las articulaciones, lo que duele es el tejido que rodea los músculos y las articulaciones. Normalmente, los puntos sensibles son superficiales, es decir, en lugar de estar ubicados dentro del tejido profundo, las áreas sensibles están cerca de la superficie.

Dolor muscular generalizado

Las personas con fibromialgia a menudo se quejan de dolores musculares, dolores y rigidez inexplicables. Esto se considera el síntoma más debilitante del trastorno del dolor, ya que puede causar dificultad en el acto o movimiento más simple, como caminar. El dolor muscular también puede causar un efecto dominó de otros síntomas como insomnio, fatiga y confusión mental.

Fatiga

Las personas que sufren de fibromialgia a menudo reportan largos períodos de sueño, pero se despiertan y todavía se sienten cansadas y somnolientas. Además, el dolor asociado con la fibromialgia interrumpe el sueño, lo que significa muchas noches de vigilia. Aún más, las personas con fibromialgia sufren de otros trastornos del sueño que incluyen apnea del sueño y síndrome de piernas inquietas.

Síndrome del intestino irritable

Dolor abdominal crónico, gases, diarrea, estreñimiento y náuseas son síntomas que se encuentran en muchos pacientes con fibromialgia, alrededor del 40 al 70 por ciento.

Deterioro Cognitivo

Los pacientes con fibromialgia ocasionalmente informan una incapacidad para prestar atención y falta de concentración, lo que puede afectar su capacidad para concentrarse en tareas mentales. Este síntoma se conoce con frecuencia como "niebla fibrosa". Como resultado de estos síntomas, podría aumentar la ansiedad, lo que puede conducir a una disminución del rendimiento laboral. Las tareas que antes se completaban con facilidad se vuelven cada vez más problemáticas.

Otros síntomas de la fibromialgia

Otros síntomas de la fibromialgia incluyen calambres en la parte inferior del abdomen, dolores de cabeza crónicos e incluso depresión. La fibromialgia también está relacionada con otras afecciones médicas o trastornos del dolor, como la artritis reumatoide, el síndrome de dolor miofascial, el trastorno temporomandibular, la sinusitis crónica, etc.

Artículo por: Healthiculture 

Traducción: FibroAmor

LOS BENEFICIOS DE LOS VEGETALES SEGÚN SU COLOR

Rojos intensos, vistosos naranjas, verdes luminosos, blancos relajantes... con su color, los alimentos aportan vistosidad a nuestros platos. Pero tras su tonalidad se esconden también numerosas propiedades que debes conocer.

ROJOS INTENSOS, SALUD A TU CORAZÓN

Los vegetales rojos aportan antocianidinas, que previenen trastornos cardiovasculares y contribuyen a reducir el riesgo de que las células se dañen. Pero no es la única virtud de este tipo de alimentos, como verás a continuación:

Fresas, de efecto antiinflamatorio

Al llevar antioxidantes y ácido salicílico actúan como antiinflamatorio y anticoagulante natural, por eso ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares.

 • Tomadas a menudo, reducen el riesgo de anemia por la acción del ácido fólico, la vitamina C y el hierro que aportan.

Cómo prepararlas: Bien maduras y sin añadirles azúcar, crema o nata, son el postre o merienda perfectos para ganar salud sin sumar kilos de más. Pruébalas maceradas en zumo de naranja o batidas con un yogur.

Rábanos, el secreto está en su sabor

Los rabanitos son fuente de antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales y solo aportan 20 kcal por 100 gramos.

 • También contienen compuestos azufrados que le dan ese sabor picante y muchas virtudes saludables: son antibióticos, digestivos, anticancerígenos...

Cómo prepararlos: Como concentra menos almidón que otras raíces, suele tomarse en crudo con sal y aceite, en ensaladas… aunque también lo puedes rehogar para hacer salsas. Si lo pelas no resulta tan picante pero pierde propiedades.

Cerezas contra el insomnio

Son uno de los frutos rojos que más antocianidinas contiene (por eso sus manchas cuestan de quitar) y, por tanto, es muy antioxidante.

 • Son ricas en triptófano, que ayuda a combatir el estrés y a conciliar el sueño.

 • Aunque hay quien cree que son muy calóricas, un puñado de 20 cerezas (100 g) aporta tan solo 48 kcal.

Cómo prepararlas: Solas o en macedonia son un excelente postre o tentempié. También puedes utilizarlas como ingrediente de salsas, vinagretas para aderezar ensaladas, relleno de carnes... O preparar con ellas sorbetes o helados.

Remolacha, dosis extra de hierro

Tiene la peculiaridad de ser rica en hierro y vitamina C a la vez, y esta última es clave para que el primero se absorba bien. Por eso se recomienda en caso de anemia. Además es laxante, depurativa y regula la tensión.

Cómo prepararla: Puedes comerla cruda, pero es más digestiva cocida o en conserva. Para que no pierda color ni nutrientes, hiérvela en agua salada y luego pélala. Tómala en una ensalada con nueces o manzana, en crema con yogur...

LOS NARANJAS PREVIENEN EL ENVEJECIMIENTO PREMATURO

Son una fuente estupenda de betacarotenos (provitamina A) que ayudan a mantener nuestras células jóvenes por más tiempo. Benefíciate de ello añadiendo a tus platos...

Zanahoria para unas buenas digestiones

Su aporte de betacarotenos es tan valioso que se aconseja en casos de pérdida de agudeza visual y previene el envejecimiento prematuro.

 • Contiene pectina, un tipo de fibra soluble que suaviza la mucosa digestiva y combate el estreñimiento.

Cómo prepararla: Al vapor, hervida, cruda, al horno, a la plancha… puedes tomarla de mil maneras, pero siempre que la cocines no la trocees nunca antes de la cocción porque así mantendrás mejor sus vitaminas y todo su sabor.

Albaricoques, ricos en minerales

Tres albaricoques aportan el 60% de las necesidades diarias de provitamina A y también minerales (potasio, magnesio…), vitamina C y del grupo B.

 • Los taninos que contienen cuando están maduros desinflaman la mucosa intestinal.

Cómo prepararlos: Escógelos maduros para que sean dulces. De lo contrario, además de ácidos, resultan indigestos. Los puedes comer crudos, asados, desecados (orejones), en mermeladas, guisados en salsas o como relleno de carnes rojas y aves.

Nectarinas, jugosas y saciantes

Esta variante genética del melocotón, aunque de tamaño más pequeño, es muy saciante gracias a su gran contenido en agua, por lo que te ayuda a controlar los ataques de hambre.

 • Tomada a diario también contribuye a prevenir la retención de líquidos y regular la tensión.

Cómo prepararlas: Las de carne amarilla son más jugosas y dulces, por lo que son ideales para comer solas, en zumo, preparar cremas o coulis... Las de pulpa blanca son más ácidas y quedan perfectas en ensaladas o cocinadas.

LA FAMILIA DE LOS VERDES TE DEPURA POR DENTRO

Este efecto se debe a su riqueza en clorofila, un gran depurador de toxinas. Incorpora el verde en tus menús con los siguientes alimentos:

Guisantes, una perla de proteínas

Pertenecen a la familia de las legumbres, por lo que son buena fuente de proteínas vegetales. Pero al contener mayor cantidad de agua que los garbanzos o las lentejas, resultan más digestivos.

 • Por supuesto, aportan mucha fibra, que te ayuda a eliminar desechos.

Cómo prepararlos: Aprovecha la primavera para tomarlos frescos. Para disfrutar de todo su sabor degústalos solos en crema con un chorrito de aceite de oliva y menta.

Espinacas, buenas para tus ojos

Además de depurativa por su fibra, esta verdura es rica en luteína y zeaxantina, dos carotenoides que previenen la pérdida de agudeza visual.

 • Por si fuera poco, ayuda a reducir la presión arterial. Pero debes tomarlas con moderación si usas anticoagulantes, porque es muy rica en vitamina K, que interviene en la coagulación de la sangre.

Cómo prepararlas: Si las compras frescas, consúmelas enseguida porque pierden vitaminas. Las hojas más tiernas son perfectas para tomarlas en crudo en ensaladas. Lávalas hoja por hoja y no las dejes en remojo para no desperdiciar nutrientes.

Espárragos, perfectos si retienes líquidos

Esta hortaliza rica en fibra, vitaminas y sales minerales destaca especialmente por su poder diurético y depurativo (gracias al ácido aspártico que estimula la diuresis), por lo que resulta perfecta para luchar contra la retención de líquidos.

Cómo prepararlos: Puedes hacerlos salteados o a la parrilla o añadirlos a otras recetas (risotto de espárragos, macarrones con verdura...). Al vapor (agrupados en paquetes para que no se rompan) es como más se respetan sus nutrientes.

Habas, ricas en fibra

Frescas apenas proporcionan 54 kcal por cada 100 g porque contienen mayor cantidad de agua que secas. Además, esta misma cantidad de legumbre ofrece casi la mitad de la cantidad de fibra diaria recomendada: unos 10 g de los 25 aconsejados.

Cómo prepararlas: Se consumen tanto las vainas tiernas, rehogadas o hervidas, como las semillas frescas o secas. Frescas, puedes tomarlas en crudo en ensaladas o un poco cocidas en revueltos, cremas, con bacalao...

VEGETALES BLANCOS, CURATIVOS Y ADELGAZANTES

En los que domina el blanco destaca su riqueza en antioxidantes que fortalecen las defensas. Los encontrás en alimentos como...

Cebolleta, hace la sangre más líquida

Además de ser un antibiótico natural, esta hortaliza fluidifica la sangre y previene la arteriosclerosis.

 • Es diurética y su quercitina (un flavonoide) retrasa el envejecimiento.

 • Es fuente de inulina, sustancia prebiótica que contribuye a mantener el equilibrio de la flora intestinal.

Cómo prepararla: Es más suave que la cebolla, por lo que resulta ideal para tomar en crudo, aprovechando así mejor sus virtudes antibióticas. Inclúyela en ensaladas o prepara con ella vinagretas.

Champiñón, ligero y saciante

Es ideal para perder peso porque aporta poquísimas calorías y es fuente de fibra, que proporciona sensación de saciedad y mejora el tránsito intestinal.

Cómo prepararlo: Permite múltiples cocciones: plancha, salteado, estofado... Pruébalo solo al ajillo, en un risotto de arroz integral, laminado en crudo con aceite y pimienta...

Melón, bueno para bajar la tensión

Si retienes líquidos no dejes de tomarlo porque su contenido en potasio y agua le confieren un efecto diurético. Por este mismo motivo te conviene si tienes la tensión alta.

Cómo prepararlo: Suele comerse en crudo de postre, pero también es un primero ideal si lo acompañas de jamón ibérico o lo preparas en

brocheta con otros vegetales. En sopa fría o zumo resulta delicioso.

Artículo tomado de: Saber Vivir

Por María T. López, Farmacéutica. Técnica en Nutrición y Dietética